Enfin, les fumées de cuisson à haute température seraient aussi en cause dans certains cas, notamment chez des femmes non-fumeuses.
Les femmes particulièrement concernées
Le cancer du poumon ne touche pas qu’un profil type. Les femmes, même sans avoir jamais fumé, sont largement concernées. Aux États-Unis, une femme diagnostiquée sur cinq n’a jamais touché une cigarette.
Le Dr Kierzek le souligne : * »Les femmes non-fumeuses sont particulièrement touchées, avec une prédominance d’adénocarcinomes et de mutations génétiques ciblables par des traitements. »* Autrement dit, le cancer du poumon chez les non-fumeurs a ses propres caractéristiques biologiques — et ses propres solutions thérapeutiques.